Diamant Pure Grenache 2020

Intens kersenrood. — In de neus detecteert men een mooi samenspel van zwart fruit en secundaire aroma’s (chocolade, …). Daarnaast een kruidige en minerale toets. — Complexe, volle wijn met duidelijke souplesse en potentieel. Nog jong maar zal zich verder ontplooien de komende jaren. Versmolten tannines en fijne zuren. Jong maar toch reeds zeer soepel. De wijn werd niet gefilterd waardoor er zich sediment kan vormen in de fles.

 19,95 incl. BTW
 16,49 excl. BTW

Op nabestelling

SKU: 2087 Categorie:
Land:
Kleur:
Rood-kersenrood
Druif:
Jaargang:
2020

Het wijndomein Bruno Andreu is gelegen in het hart van de Languedoc (Pézenas aan de voet van de Cévennes) . Het domein gaat prat op traditionele wijnbouw met elegante toetsen.. Het familiedomein is reeds sinds 1792 in handen van de familie Jany. Sinds 1981 hebben Bernard en Marie-Josèphe Jany besloten het wijngoed over te nemen. Een nieuwe wind waaide doorheen de wijngaarden. Technieken en methodes werden aangepast en zorgden ervoor dat ze snel tot het meest vooruitstrevende domein van de regio werden beschouwd.

De wijngaarden situeren zich tussen de Mediterraanse zee en de bergen met een unieke terroir als resultaat. In de wijn-gaarden beoefent men de zogenaamde Lutte Raisonnée-methode, waarbij zo weinig als mogelijk gebruik wordt gemaakt van chemicaliën, pesticiden, …

De Pure Grenache bestaat zoals de naam reeds doet vermoeden uit 100% Grenache. Het is een gelimiteerde wijn met nummering. De wijnstokken zijn minimum 40 jaar oud. Na de manuele met een zeer laag rendement (slechts 25 hl/ha) en selectieve pluk per perceel worden de druiven geperst en rijpen ze gedurende 12 maanden in Franse eiken vaten van Radoux. De ondergrond is graniteus en rotsachtig.

Gewicht 1 kg
Land

Regio

Wijntype

Wijnsoort

Rood complex

Kleur

Rood-kersenrood

Rijping

Nieuwe vaten

Vatrijping

12

Flessluiting

kurk

Afdronk

lang

Restsuikers

0-6g

Serveertemperatuur

16-18°C

Vinificatie

oxydatief

Druif

Jaargang

2020

Inhoud (ml)

750ml

Alcoholgehalte

15.5%

Oogst

Manueel

Minimaal bewaarpotentieel

8 jaar