Painted Wolf Lycaon Grenache 2019
Intens kersenrood. — Een volle, sappige, soepele wijn met aroma’s van zwart fruit (kersen, bramen), vanille, maar ook kruiden, chocolade en toast. — In de mond een soepele, zachte en elegante structuur en lange afdronk.
L
€ 16,98 incl. BTW
€ 14,03 excl. BTW
Op nabestelling
Land:
Regio:
Wijndomein:
Kleur:
Rood-kersenrood
Druif:
Jaargang:
2019
Wijn geproduceerd op basis van 95% Grenache en 5% Shiraz. De vruchten zijn afkomstig van de wijngaarden van ‘Kasteelsig Vineyard’ (Swartland). De wijngaarden hebben een ondergrond van graniet en men werkt er volgens het ‘dry farm’-principe. De druiven zijn organisch geteeld.
De vruchten worden manueel geplukt. De wijn fermenteert in kleine open tanks. De alcoholische en malolactische gisting gebeurde op eiken vaten. Nadien rijpt de wijn gedurende 14 maanden in Franse eiken vaten. 30% van deze vaten waren nieuwe.
Per fles verkocht van deze wijn gaat er een bijdrage naar de organisatie die vecht voor het behoud van de Wilde Hond in Zuid-Afrika.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijndomein | |
| Wijntype | |
| Wijnsoort | Rood complex |
| Kleur | Rood-kersenrood |
| Rijping | Oude vaten |
| Vatrijping | 10 |
| Flessluiting | kurk |
| Afdronk | lang |
| Restsuikers | 0-6g |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
| Vinificatie | oxydatief |
| Druif | |
| Jaargang | 2019 |
| Inhoud (ml) | 750ml |
| Alcoholgehalte | 14% |
| Oogst | Manueel |
| Minimaal bewaarpotentieel | 10 jaar |
