Podere 29 Unio 2021
Intens kersenrood. — Aroma’s van rood (met dank aan de Primitivo-druif) en zwart fruit, kruidigheid. Animaliteit, koffie en gerookt spek maken de dienst uit. Gecombineerd met vanille-toetsen. — De nodige zuren zorgen voor frisheid. Complexe, volle wijn met duidelijke body maar ook de nodige souplesse.
€ 12,95 incl. BTW
€ 10,70 excl. BTW
Op nabestelling
Podere 29 is een wijndomein van Guiseppe Marrano gelegen in Puglia. De wijngaarden genieten dus van een warm zeeklimaat. De wijnen van Guiseppe zijn allen Biologisch gemaakt met dank aan terroir en klimaat. Podere 29 heeft voornamelijk wijnen gemaakt met autochtone druiven namelijk Nero di Troia, Primitivo, …
De Unio is een blend van 60% Nero di Troia en 40% Primitivo. De wijn heeft gedurende 4 maanden gerijpt op eiken vaten en is zoals reeds vermeld biologisch gecultiveerd. Het is een aromatische, fruitige wijn met zuiders karakter.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijntype | |
| Kleur | Rood-kersenrood |
| Rijping | Nieuwe vaten |
| Vatrijping | 4 |
| Flessluiting | kurk |
| Afdronk | lang |
| Restsuikers | 0-6g |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
| Vinificatie | oxydatief |
| Druif | |
| Jaargang | 2021 |
| Inhoud (ml) | 750ml |
| Alcoholgehalte | 13.5% |
| Oogst | Manueel |
| Minimaal bewaarpotentieel | 6 jaar |
