Tenoira Gayoso Godello 2013

Licht intens goudgeel. — Veel rijp, gedroogd fruit in de neus met steenfruit, appel, peer en zelfs citrus, daarnaast floraal met een licht zoete zweem (+alcohol) die meer doet vermoeden. Een kruidige textuur met lactisch tintje en duidelijke minerale toets brengt dan weer wat pit in de neus. — De mond geeft niet direct de neus weer, droge wijn met frisse zuren en licht oxydatieve toets. Zal de komende jaren nog veel evolueren.

 10,14 incl. BTW
 8,38 excl. BTW

Op voorraad

SKU: 514 Categorie:
Land:
Regio:
Kleur:
Wit-Goudgeel
Druif:
Jaargang:
2013

Tenoira Gayoso is een familie-domein gelegen in het Noord-Westen van Castilla y Leon, namelijk DO Bierzo. Guillermo, de eigenaar en wijnmaker, wil vooral dat zijn wijnen authenticiteit uitstralen. Waardoor de keuze voor de Godello-druif snel werd gemaakt. De heuvels van Villafranca del Bierzo zijn de ideale omstandigheden om de druif van de regio een thuismatch te laten spelen. Ondergrond en terroir zorgen ervoor dat het beste uit de Godello-druif naar bovenkomt.

Naast authenticiteit hecht Guillermo ook uitzonderlijk veel belang aan omgeving en milieu.De symbiose tussen wijngaard en natuur staat centraal. Waarbij een biologische insteek, of zoals de Fransen het zo mooi kunnen verwoorden ‘Lutte Raisonnée, nooit ver af is. Alles begint bij de basis waar het land en de wijnstokken een vooraanstaande rol vervullen in het wijnproces.

Deze Tenoira Gayoso is een witte wijn van het type Joven, dit betekent dat de wijn geen houtlagering heeft gehad. Dit zorgt ervoor dat de typiciteit van druif en terroir enkel maar meer benadrukt worden.

Gewicht 1 kg
Land

Regio

Wijntype

Wijnsoort

Wit fruitig

Kleur

Wit-Goudgeel

Rijping

Geen

Vatrijping

0

Flessluiting

kurk

Afdronk

lang

Restsuikers

0-6g

Serveertemperatuur

8-10°C

Vinificatie

reductief

Druif

Jaargang

2013

Inhoud (ml)

750ml

Alcoholgehalte

13%

Oogst

Manueel

Minimaal bewaarpotentieel

7 jaar